joi, 22 iulie 2010

tarta cu visine

Blat : - 3 oua
- 2 linguri faina
- 2 linguri pesmet
- 3 linguri zahar
Ouale se separa, galbenusurile se freaca foarte bine cu zaharul, albusurile se bat bine cu un praf de sare, se incorporeza si se adauga faina si pesmetul. Se unge tava de tarta cu ulei si se tapeteaza cu faina sau pesmet, apoi se da la cuptor cam 30 min, pana se rumeneste.

Compozitia : 1 kg visine
2-3 linguri zahar
Se scot samburii din visine, se pun pe foc cu zaharul pana se inmoaie visinele.....apoi se adauga jumatate de plic gelatina. Se lasa sa se raceasca putin apoi se toarna in blatul racit.
Enjoy!:)

Niciun comentariu: