joi, 20 ianuarie 2011

piure de mazare cu macrou prajit

Pt 2 pers: - am pus in apa clocotita 250 gr mazare congelata impreuna cu 2 catei de usturoi necuratati. Dupa ce sa fiert mazarea, am scurs-o de apa, si am pus-o in blender impreuna cu usturoiul, de data asta inlaturam coaja, o lingura de smantana, optional se poate adauga 20 gr unt, eu am pus 2 linguri de ulei de masline, si 3-4 linguri zeama de lamaie.
Separat am prajit macroul pe care l-am condimentat inainte cu sare si piper.
Pofta buna!:)

Niciun comentariu: