vineri, 19 august 2011

Cascaval si pui in ardei copt - pane

Ideea am preluat-o de la BM(Bucatar Maniac), cu diferenta ca eu am folosit ceva in plus:D....

Ingrediente : ardei kapia rosu, cascaval,  fasii de carne de pui, ou, sare, piper, faina, pesmet si ulei pentru prajit.

Ardeiul kapia se coace, se decojeste si se curata de seminte. Ca intr-un buzunarel, punem felii potrivite de cascaval......

...punem si o felie de carne de pui (prajita in prealabil, sau facuta pe gratar)....., dam ardeiul prin oul batut si condimentat cu sare si piper, faina, iar ou si pesmet. Prajim pana se rumeneste.

E o idee minunata, mai ales ca eu ador sa maninc cascaval pane.....am servit cu salata de ardei copti.

Pofta buna!:)

Niciun comentariu: